這幾年去花蓮總一定會安排一餐來這餐廳用餐,來此用餐可至少要提早一個月預訂位置喔,
我喜歡它的用餐環境,菜色及它位於半山腰的風景,推薦給大家-花蓮月盧,
還記得第一次開車前往餐廳時,一路往山上走,路愈走愈小,人煙愈來愈稀少,
延途好幾次都在懷疑是不是開錯路了,但到了餐廳後終於懂了,它為什麼這麼受大家歡迎,
古色古香的大門,掛著很有詩意的餐廳名字-月盧
餐廳的前庭有小橋流水的園林造景,同時可以俯瞰山下
一進門大大的兩個字"錢櫃",別誤會,不是花蓮山上版的KTV,這可是接待和收銀櫃枱
店內的裝潢都很有古早味
進入用餐的地方要先脫鞋,用餐的桌椅都是木製的
餐廳裏的裝飾與擺設,很有特色
好啦,除了美景以及超有特色的裝潢外,當然要介紹它的菜色囉,這家餐廳的菜口感美味但都不會太油膩,
營養的白米加紫米,是餐廳準備的主食,因為接下來的菜,道道都是超下飯的啦
首先上的是預訂餐廳位置時就要預訂的招牌菜"碳烤梅子桶雞",
一上菜,光看到這烤到金黃色的雞就口水直流,但要怎麼吃呢?難道整隻拿起來啃?
答案揭曉,餐廳會發給每桌一副工作手套以及吃手扒雞的那種塑膠手套,然後每桌派代表,穿戴好就開始撕雞了,
把雞肉撕開,和骨頭分離,完成後方便大家用筷子夾雞肉來吃
還有附沾醬,它其實是烤雞流下來的精華再加上特製梅子醬,酸酸甜甜很香很下飯,不過其實光雞肉就很好吃,不一定要沾醬
這道招牌菜,可是有歷史的喔
其它菜色像這個烤鹹豬肉也是一絕,烤的很香但不會太鹹,我其實不太喜歡吃鹹豬肉的,都夾了好幾塊
涼拌梅子山苦瓜
金沙豆腐
炒山蘇
鳳梨蝦球
炒板條
野菜湯
我自己覺得這裏的菜並不是什麼大菜,就是一些野味野菜,食材可能也就地取自於山上,
但它菜口味做的真的很好外,更重要的是能在這樣的環境用餐,視野開闊,心情輕鬆,胃口也會特別好,
推薦這家餐廳給大家,提醒記得要提前預訂餐廳喔,也別忘了來隻招牌炭烤梅子桶雞,記得一起預約喔~
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